Điện máy gia dụng Sài Gòn - Xin kính chào quý khách!

Cách xào rau ngon đúng điệu

Đôi khi trong thực đơn sẽ có món rau xào để bữa ăn thêm ngon miệng phong phú và không bị ngấy. Nhưng cách xào rau ngon đúng điệu thì không phải ai cũng biết. Điện máy gia dụng Sài Gòn sẽ chỉ bạn nhé!

Khi biết được cách xào rau này bạn sẽ tự tin hơn về tài nấu nướng của mình đấy.

CHỌN RAU

Rau mua ở ngoài chợ hay trong siêu thị, cửa hàng bách hóa,… Phải chọn rau tươi, không héo úa, không ỉu, không xỉn màu,.. Bề sắc rau phải xanh, còn bọng nước.

cach xao rau ngon dung dieu dien may gia dung sai gon 6 1 - Cách xào rau ngon đúng điệu - cach-xao-rau-ngon-dung-dieu-dien-may-gia-dung-sai-gon-6-1 -

CÁCH LÀM

Rau khi mua về phải rửa sạch, nhớ rửa bằng nước muối để loại bỏ tạp chất cũng như thuốc trừ sâu còn dính lại.

Cắt rau thành từng miếng vừa ăn.

cach xao rau ngon dung dieu dien may gia dung sai gon 4 1024x450 - Cách xào rau ngon đúng điệu - Cách xào rau ngon đúng điệu - Cách xào rau ngon đúng điệu

Bắt 1 nồi nước vừa đủ cho rau ngập. Lưu ý là khi luộc nước phải ngập rau nhé, không thì rau thiếu nước sẽ bị vàng gây mất phẩm mỹ.

Sau khi nước sôi thì bỏ rau vào, chần khi nước sôi trở lại và đợi trong khoảng 1 – 2 phút. Đừng để rau chín tới hoặc chín quá nhé vì khi xào rau sẽ bị nát.

cach xao rau ngon dung dieu dien may gia dung sai gon 7 1024x450 - Cách xào rau ngon đúng điệu - Cách xào rau ngon đúng điệu - Cách xào rau ngon đúng điệu

Sau đó vớt rau ra và bắt 1 cái chảo lên. Chảo càng to càng tốt vì theo kinh nghiệm của mình thì rau xào trong chảo to sẽ mau chín và ngon hơn.

cach xao rau ngon dung dieu dien may gia dung sai gon 5 1024x450 - Cách xào rau ngon đúng điệu - Cách xào rau ngon đúng điệu - Cách xào rau ngon đúng điệu

Nếu thích bạn có thể thêm 1 ít tỏi dã nát vào xào cùng cho thơm. Khi dầu nóng thì bạn hãy thả rau chần lúc nãy vào. Xào khoảng 2 – 3 phút là được vì cơ bản là rau đã chín 1 phần nào rồi.

TRÌNH BÀY

Bỏ rau ra đĩa, thêm 1 chút tiêu xay, 1 chút ngò rí lên trên cho bắt mắt. Thế là xong món rau xào ngon giòn rồi nhé!

cach xao rau ngon dung dieu dien may gia dung sai gon 3 1 1024x450 - Cách xào rau ngon đúng điệu - Cách xào rau ngon đúng điệu - Cách xào rau ngon đúng điệu

TIPS cho bạn nè: Nước luộc rau bạn có thể giữ lại làm canh đấy nhé. Tiện quá đúng không nào.

Giới thiệu về Điện máy gia dụng Sài Gòn

Facebook: Điện máy gia dụng Sài Gòn

Hotline tư vấn: 0287 308 6878 – 0921 171 085

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Vui lòng để lại lời nhắn đến địa chỉ email : dmgdsaigon@gmail.com