Nồi cơm điện cao tần: Cấu tạo và nguyên lý hoạt động thông minh

Cuộc sống ngày càng phát triển, kéo theo nhu cầu trang bị và mua sắm những dụng cụ nhà bếp thông minh phục vụ cho việc đun nấu ngày càng được quan tâm. Một trong số đó phải kể đến chiếc nồi cơm điện cao tần. Vậy nồi cơm điện cao tần là gì? Nguyên lý hoạt động và cấu tạo nồi cơm điện cao tần có gì đặc biệt.

Có nên mua nồi cơm điện cao tần không

Nồi cơm điện cao tần sở hữu công nghệ nấu hiện đại, chương trình nấu thông minh, đa dạng. Nồi cơm điện cao tần đang trở thành một trong những thiết bị nhà bếp gia dụng thu hút sự quan tâm của các bà nội trợ.

Ưu điểm

Ưu điểm của nồi cơm điện cao tần có thể kể đến như:

– Tích hợp màn hình hiển thị LCD:

Hầu như màn hình hiển thị LCD của nồi cơm điện cao tần đều có chất lượng hiển thị cao nên rất tiện quan sát các chức năng có trên nồi.

– Công nghệ nấu cao tần

Với mẫu nồi cơm cao tần này tất nhiên phải sử dụng công nghệ nấu cao tần (hay còn được gọi là công nghệ đốt nóng trong). Tuy là thời gian nấu có vẻ hơi lâu hơn nhưng chính vì có công nghệ nấu cao tần này nên hạt cơm sẽ nở đều, dẻo, thơm mà không bị nát.

– Đa dạng các chức năng nấu

Nồi cơm được trang bị một chíp điện tử và đã được cài sẵn các chương trình nấu ăn thông dụng như hầm súp, nấu cháo cùng chức năng hẹn giờ. Đặc biệt, ở nồi cơm điện cao tần còn có chức năng hầm thông minh giúp cho hạt cơm vẫn không bị thay đổi. Bạn sẽ không cần phải chêm thêm nước khi hâm cơm lại.

Nhược điểm

Tuy là có công nghệ hiện đại và nhiều chức năng thông nhưng nồi cơm điện cao tần cũng có những nhược điểm như:

– Nồi cơm có giá thành cao, trung bình khoảng từ 5 triệu trở lên.

– Nội dung trên nồi chủ yếu là tiếng Nhật hoặc tiếng Anh.

– Nồi cơm điện cao tần khó sửa chữa vì thiếu linh kiện thay thế chủ yếu là linh kiện nhập khẩu.

– Có những tính năng chỉ được dùng ở Nhật chứ không thể dùng được ở Việt Nam.

– Nồi cơm sử dụng điện 110V, do đó bạn phải mua biến áp để có thể dùng với dòng điện 220V.

– Điện năng tiêu thụ tốn điện hơn nồi cơm điện tử.

Cấu tạo nồi cơm điện cao tần và nguyên lý

Cấu tạo nồi cơm điện cao tần và nguyên lý hoạt động như sau:

Cấu tạo nồi cơm điện cao tần

Cấu tạo nồi cơm điện cao tần bao gồm: phần vỏ nồi, ruột nồi, bộ phận tạo nhiệt và bảng điều khiển điện tử. So với cấu tạo chung của các loại nồi cơm điện khác, điểm tạo nên sự khác biệt lớn nhất ở nồi cơm điện cao tần đó chính là ở bộ phận tạo nhiệt và kết phần lòng nồi.

+ Vỏ nồi: Vỏ nồi cơm là lớp bảo vệ bên ngoài thuộc cấu tạo nồi cơm điện cao tần của chiếc nồi đó. Vỏ nồi thường được làm từ chất liệu nhựa cao cấp, một số vỏ nồi được làm bằng thép không gỉ.

+ Ruột nồi: Ruột nồi (hay còn gọi là nồi nấu chính) của nồi cơm điện cao tần thường có thiết kế từ 5 – 9 lớp được chế tạo từ những vật liệu cao cấp có khả năng truyền và giữ nhiệt tốt và ổn định. Cấu tạo nồi cơm điện cao tần nồi nấu của nồi cơm điện thường có lớp chống dính cao cấp (ceramic) có độ bền cao. Chính vì thế mà việc vệ sinh cũng khá dễ dàng trong quá trình sử dụng.

+ Bộ phận tạo nhiệt: Đây là một yếu tố thuộc cấu tạo nồi cơm điện cao tần làm nên điều khác biệt của nồi cơm cao tần. So với các sản phẩm nồi cơm điện thông thường khác sử dụng hệ thống mâm nhiệt để đun nóng thì sản phẩm nồi cơm điện cao tần sử dụng bộ phận tạo nhiệt khá là phức tạp, đó chính là công nghệ cảm ứng từ IH đốt nóng trong. Chúng giúp cho hạt gạo chín đều hơn, ngon hơn, không bị nở bung, nát.

+ Cấu tạo nồi cơm điện cao tần – Bảng điều khiển: Nồi cơm điện cao tần hầu hết đều được trang bị bảng điều khiển điện tử khá là thông minh với màn hình hiển thị LCD có các chức năng và chế độ hẹn giờ rất rõ ràng. Bảng điều khiển này được các chuyên gia đánh giá khá cao vì tính ứng dụng thông minh của nó.

cấu tạo nồi cơm điện cao tần

Nguyên lý hoạt động nồi cơm điện cao tần

Nồi cơm điện cao tần hoạt động dựa trên nguyên lý chính là cảm biến từ. Khi dòng điện FUCO được làm nóng trực tiếp lòng nồi cơm để nấu cơm chín (tương tự như bếp từ). Cảm ứng từ giúp đốt nóng mọi phía của nồi từ đáy nồi, thân và nắp nồi giúp cơm được chín đều, không bị nhão hay sượng.

Nguồn nhiệt trong nồi cao tần được giám sát chặt chẽ qua bộ phận cảm biến nhiệt độ và vi xử lý đã được lập trình sẵn đa dạng chế độ nấu đối với từng loại gạo khác nhau.

Do đó, bạn không cần phải sợ lý do thay đổi loại gạo mà cơm không chín hoặc bị nhão. Cụ thể chu trình hoạt động của nồi cơm điện cao tần sẽ gồm các bước:

+ Khởi động: giai đoạn đầu, nồi cơm thường chỉ hoạt động với công suất khoảng 20W với mục đích chủ yếu là làm mềm gạo khi ngâm gạo trong nước ấm khoảng 20 phút.

+ Giai đoạn nấu: Sau khi gạo đã mềm, nồi sẽ tiến hành nấu gạo với những đợt tần số cao và thấp khác nhau để gạo được chín đều mà không cần đảo gạo. Trong quá trình này chỉ có 1 khoảng thời gian ngắn là nồi đạt đến công suất tối đa.

+ Giữ ấm: Đây là bước cuối cùng để hoàn thành quá trình nấu cơm. Ở giai đoạn này nồi sẽ phát ra tần số hoạt động nhẹ và đều đặn giúp cơm được mềm, dẻo và trông ngon hơn.

Cách sử dụng nồi cơm điện cao tần

+ Bạn chỉ cần đong gạo và đổ nước theo từng chế độ nấu.

+ Cắm dây nồi cơm điện cao tần vào ổ điện.

+ Bạn chọn chế độ nấu theo nhu cầu sử dụng của mình.

+ Nhấn nút bắt đầu nấu để nồi cơm bắt đầu hoạt động.

+ Khi cơm chín sẽ có tiếng chuông tín hiệu báo hiệu.

+ Khi bạn đã bấm nút khởi động nấu mà muốn chọn sang chế độ khác thì chỉ bấm nút “Hủy”, sau đó chọn lại chế độ mong muốn.

+ Nếu như muốn sử dụng chế độ hâm nóng thì chỉ cần nhấn nút “START/REHEAT” khi nồi đang ở chế độ làm ấm.

sử dụng nồi cơm điện cao tần

Xem thêm: Nồi cơm điện tử cao tần Toshiba

Nồi cơm điện tử cao tần Dreamer

Việc sử dụng nồi cơm điện cao tần không quá phức tạp. Bạn chỉ cần ghi nhớ các nút chức năng cho các chế độ nấu phù hợp.

Trên đây là bài viết giới thiệu về cấu tạo nồi cơm điện cao tần cùng với nguyên lý hoạt động của nồi cơm cao tần giúp bạn hiểu được hơn về loại nồi cơm cao cấp thông dụng phổ biến này. Nếu như muốn bữa cơm hàng ngày của gia đình được cải thiện bạn cũng nên sắm cho gia đình một chiếc nồi cơm cao tần với đầy đủ chức năng cùng khả năng nấu cơm linh hoạt, thơm ngon.

0/5 (0 Reviews)
Vui lòng để lại lời nhắn đến địa chỉ email : dmgdsaigon@gmail.com
1900 633 942

Cart

Your Cart is Empty

Back To Shop