Bếp từ 3 vùng nấu Teka IBF 63 FST VG

Nếu công suất mạnh là yếu tố hỗ trợ tốc độ, thì DirectFunctions lại tập trung vào khả năng kiểm soát nhiệt độ trong từng kiểu chế biến.

Teka IBF 63 FST VG tích hợp hệ thống DirectFunctions với cảm biến nhiệt độ thông minh và 4 chế độ chuyên biệt, gồm:

• Chiên ngập dầu: hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ phù hợp khi chiên.
• Đun sôi nhanh: hướng đến việc rút ngắn thời gian đưa nước đến trạng thái sôi.
• Giữ ấm: duy trì nhiệt ở mức phù hợp để món ăn không bị nguội nhanh.
• Nướng áp chảo: hỗ trợ các món cần kiểm soát nhiệt độ bề mặt chảo.

Điểm đáng giá của hệ thống này là người dùng không nhất thiết phải liên tục điều chỉnh nhiệt theo cách thủ công trong từng tình huống. Khi lựa chọn chức năng phù hợp, cảm biến sẽ hỗ trợ bếp kiểm soát nhiệt độ theo chế độ đã chọn.

Đây là tính năng đặc biệt hữu ích với người thường xuyên chế biến các món yêu cầu nhiệt ổn định. Chẳng hạn, khi chiên ngập dầu, việc kiểm soát nhiệt có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng món ăn. Khi áp chảo, nhiệt độ quá cao dễ khiến thực phẩm cháy bên ngoài trước khi đạt độ chín mong muốn.

Mặt kính Quartzium chịu nhiệt, bảng điều khiển cảm ứng dạng trượt

Teka IBF 63 FST VG sử dụng mặt kính Quartzium cao cấp chịu nhiệt, mang lại bề mặt phẳng, hiện đại và thuận tiện cho việc vệ sinh.

Bề mặt kính đen kết hợp khu vực điều khiển màu xám đậm tạo sự tương phản vừa đủ. Đây cũng là nơi thể hiện rõ nhất tinh thần thiết kế Van Gogh của sản phẩm.

Bảng điều khiển được thiết kế theo dạng cảm ứng trượt, giúp người dùng điều chỉnh mức công suất nhanh chóng. Thao tác trượt trực quan phù hợp với thói quen sử dụng bếp hiện đại, đồng thời hạn chế các chi tiết nút bấm cơ học trên bề mặt.

Sau khi nấu, chỉ cần chờ bếp nguội rồi dùng khăn mềm lau sạch bề mặt. Không nên sử dụng miếng chà kim loại hoặc chất tẩy rửa có tính mài mòn mạnh để tránh làm ảnh hưởng đến độ bóng của kính.

Thiết kế phẳng cũng giúp hạn chế các khe hở nơi thức ăn có thể lọt vào. Đây là một lợi thế rõ rệt so với bếp gas truyền thống có nhiều kiềng và chi tiết cần tháo rời để vệ sinh.

Hệ thống an toàn đa lớp, bảo vệ người dùng trong quá trình nấu

Một chiếc bếp từ hiện đại không chỉ cần nấu nhanh mà còn phải đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành. Teka IBF 63 FST VG được trang bị nhiều tính năng hỗ trợ người dùng.

Bếp có khóa trẻ em, giúp hạn chế việc trẻ vô tình kích hoạt bảng điều khiển. Đây là tính năng nên được sử dụng khi gia đình có trẻ nhỏ hoặc khi cần tránh các thao tác ngoài ý muốn.

Hệ thống cũng có đèn báo nhiệt dư, giúp người dùng nhận biết khu vực nấu vẫn còn nóng sau khi tắt bếp. Dù bếp từ không tạo ngọn lửa trực tiếp, mặt kính vẫn có thể nóng lên do nhiệt truyền ngược từ đáy nồi, vì vậy việc quan sát cảnh báo nhiệt dư là rất quan trọng.

Ngoài ra, bếp có khả năng tự động ngắt khi quá nhiệt hoặc trào nước, hỗ trợ giảm thiểu rủi ro trong những tình huống bất thường. Chức năng Stop & Go cũng cho phép tạm dừng quá trình nấu và tiếp tục lại khi cần.

Bếp còn hỗ trợ khóa bảng điều khiển tạm thời để thuận tiện vệ sinh. Khi cần lau bề mặt trong quá trình nấu, người dùng có thể hạn chế nguy cơ vô tình thay đổi cài đặt.

Những tính năng này không thay thế hoàn toàn việc giám sát khi nấu ăn, nhưng giúp quá trình sử dụng bếp chủ động và an tâm hơn.

Vùng nấu kết hợp FlexZone – Linh hoạt khi sử dụng nồi chảo lớn

Một điểm đáng chú ý khác của Teka IBF 63 FST VG là vùng nấu kết hợp, mang đến sự linh hoạt khi sử dụng các loại dụng cụ nấu có hình dạng hoặc kích thước khác nhau.

Với bếp từ thông thường, vị trí gia nhiệt thường được xác định khá rõ theo từng vùng. Khi sử dụng nồi hoặc chảo không phù hợp kích thước, hiệu quả gia nhiệt có thể không tối ưu.

Vùng nấu kết hợp trên Teka IBF 63 FST VG giúp mở rộng khả năng bố trí dụng cụ nấu trong phạm vi thiết kế cho phép. Đây là ưu điểm đáng quan tâm với người thường xuyên sử dụng chảo lớn hoặc muốn chế biến những món cần diện tích tiếp xúc rộng.

Sản phẩm có khả năng sử dụng phụ kiện vỉ nướng Teppanyaki tùy chọn. Khi kết hợp đúng với chế độ nướng áp chảo và cảm biến nhiệt độ, người dùng có thể mở rộng trải nghiệm chế biến tại nhà.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng hiệu quả của vùng nấu kết hợp vẫn phụ thuộc vào kích thước đáy và cấu tạo của dụng cụ nấu. Người dùng nên ưu tiên nồi chảo có đáy phẳng, phù hợp với bếp từ và đặt đúng vị trí theo hướng dẫn của nhà sản xuất.