Giữa cái nắng oi ả của mùa hè, chẳng gì sảng khoái bằng việc tự tay pha một ly nước ép dưa hấu mát lạnh, thơm ngon. Làm nước ép dưa hấu không chỉ làm mát tức thì mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mà bạn có thể chưa biết đến. Trong bài viết này, Điện Máy Gia Dụng Sài Gòn sẽ chia sẻ đến bạn 5 công thức cách làm nước ép dưa hấu ngon đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà. Hãy cùng bắt tay vào làm để cả gia đình cùng thưởng thức vị ngọt mát lành từ loại trái cây quen thuộc này nhé!
Uống nước ép dưa hấu có tác dụng gì?
Nước ép dưa hấu không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Với 92% là nước, nó giúp duy trì độ ẩm cơ thể hiệu quả, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Giàu lycopene và vitamin C, làm nước ép dưa hấu giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm viêm.
Ngoài ra, tác dụng của nước ép dưa hấu còn thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh và hỗ trợ quá trình giảm cân. Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như beta-carotene trong dưa hấu giúp bảo vệ làn da khỏi lão hóa sớm và tác động tiêu cực từ ánh nắng mặt trời. Uống nước ép dưa hấu điều độ còn có thể giúp thải độc và cải thiện chức năng thận.
5 công thức nước ép dưa hấu ngon tại nhà
Dưới đây là menu các loại nước ép trái cây mix với dưa hấu thơm ngon, dễ thực hiện tại nhà. Những công thức này không chỉ hấp dẫn mà còn giúp làm mát cơ thể, bổ sung vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.
Nước ép dưa hấu nguyên bản
Nước ép dưa hấu nguyên bản là cách tuyệt vời để tận hưởng vị ngọt tự nhiên và dinh dưỡng từ loại trái cây này. Dưới đây là công thức cách làm nước ép dưa hấu ngon, đơn giản để bạn thực hiện tại nhà:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500g dưa hấu (bỏ vỏ, bỏ hạt)
- 1 thìa cà phê mật ong (không bắt buộc)
- Đá viên tuỳ thích
Dụng cụ bao gồm:
- Máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố
- Rây lọc (nếu dùng máy xay)
- Ly thủy tinh, dao, thớt
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch dưa hấu, cắt bỏ vỏ, loại bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ vừa máy ép.
- Bước 2: Cho dưa hấu vào máy ép để lấy nước cốt hoặc xay nhuyễn rồi lọc qua rây.
- Bước 3: Thêm mật ong nếu muốn tăng vị ngọt, khuấy đều.
- Bước 4: Rót nước ép vào ly, thêm đá lạnh và thưởng thức ngay.
Mẹo nhỏ: Chọn dưa hấu chín mọng để có vị ngọt tự nhiên, không cần thêm đường. Nên uống ngay sau khi ép để giữ trọn vitamin C và hạn chế quá trình oxy hóa.
Nước ép táo dưa hấu
Làm nước ép dưa hấu mix táo là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt thanh mát của dưa hấu và hương vị ngọt dịu của táo, mang đến một ly nước ép tươi mới, sảng khoái cho mọi khoảnh khắc trong ngày.
Nguyên liệu gồm có :
- 300g dưa hấu (bỏ vỏ, bỏ hạt)
- 1 quả táo (khoảng 150g, bỏ lõi)
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 2-3 viên đá lạnh
Dụng cụ khi làm nước ép táo dưa hấu:
- Máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố
- Rây lọc, dao, thớt, ly thủy tinh
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch dưa hấu và táo, cắt bỏ vỏ dưa hấu, bỏ lõi táo và cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Ép xen kẽ dưa hấu và táo để nước ép hòa quyện.
- Bước 3: Thêm nước cốt chanh, khuấy đều để tăng hương vị.
- Bước 4: Rót vào ly, thêm đá và thưởng thức.
Mẹo nhỏ: Nên chọn táo Fuji hoặc táo Gala để có vị ngọt thanh, dễ uống. Lọc kỹ phần bã sau khi ép nếu bạn muốn nước ép mịn và trong hơn.
Nước ép dưa hấu mix dứa (thơm)
Sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh mát của dưa hấu và vị chua ngọt đặc trưng của dứa không chỉ tạo nên hương vị hài hòa mà còn mang đến cảm giác tươi mới, sảng khoái cho những ngày hè oi bức. Đây chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho cả gia đình sau mỗi bữa ăn hoặc khi cần một thức uống mát lành để giải tỏa cơn khát.
Nguyên liệu cần có:
- 300g dưa hấu (bỏ vỏ, bỏ hạt)
- 150g dứa (bỏ vỏ, bỏ mắt)
- 1 lát gừng nhỏ (tùy khẩu vị)
- 2-3 viên đá lạnh
Các dụng cụ gồm:
- Máy ép trái cây hoặc máy xay đa năng
- Rây lọc, dao, thớt, ly thủy tinh
Các bước thực hiện làm nước ép dưa hấu mix dứa:
- Bước 1: Rửa sạch dưa hấu và dứa, cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Ép xen kẽ dưa hấu, dứa và gừng (nếu dùng).
- Bước 3: Khuấy đều nước ép, rót vào ly và thêm đá lạnh.
- Bước 4: Trang trí bằng một lát dứa hoặc lá bạc hà.
Mẹo nhỏ: Chọn dứa chín vàng để có vị ngọt tự nhiên. Gừng giúp tăng vị cay nhẹ, kích thích tiêu hóa.
Nước ép dưa hấu mix cần tây giúp hỗ trợ giảm cân
Làm nước ép dưa hấu mix cần tây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn hỗ trợ giảm cân và tăng cường trao đổi chất. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh mát của dưa hấu và hương vị đặc trưng của cần tây làm nên một ly nước ép dưa hấu cần tây tươi mới, bổ dưỡng, giúp bạn vừa giải khát vừa chăm sóc vóc dáng. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện công thức đơn giản này
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g dưa hấu (bỏ vỏ, bỏ hạt)
- 2 nhánh cần tây (khoảng 100g)
- 1/2 quả chanh (vắt lấy nước)
- 1 thìa cà phê hạt chia (tùy chọn)
Dụng cụ:
- Máy ép chậm hoặc máy xay sinh tố
- Rây lọc, dao, thớt, ly thủy tinh
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch dưa hấu và cần tây, cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Ép xen kẽ dưa hấu và cần tây để tối ưu lượng nước ép.
- Bước 3: Thêm nước cốt chanh và hạt chia, khuấy đều.
- Bước 4: Rót vào ly, để 5 phút cho hạt chia nở, thêm đá và thưởng thức.
Mẹo nhỏ: Cần tây giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Sử dụng máy ép chậm sẽ giúp giữ lại tối đa vitamin và enzyme từ rau củ, mang lại ly nước ép dinh dưỡng và tươi ngon hơn.
Nước ép lê dưa hấu
Nước ép lê dưa hấu là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh mát của dưa hấu và hương thơm dịu nhẹ của lê, mang đến một ly nước ép tươi ngon, bổ dưỡng cho những ngày hè oi bức. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự tay làm nước ép dưa hấu mix lê chuẩn vị ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức!
Nguyên liệu cần có:
- 300g dưa hấu (bỏ vỏ, bỏ hạt)
- 1 quả lê (khoảng 150g, bỏ lõi)
- 1 thìa cà phê mật ong (nếu có)
- 2-3 viên đá lạnh
Dụng cụ cần chuẩn bị:
- Máy ép hoa quả hoặc máy xay đa năng
- Rây lọc, dao, thớt, ly thủy tinh
Các bước thực hiện làm nước ép lê dưa hấu:
- Bước 1: Rửa sạch dưa hấu và lê, cắt bỏ vỏ dưa hấu, bỏ lõi lê và cắt miếng nhỏ.
- Bước 2: Ép xen kẽ dưa hấu và lê để nước ép hòa quyện.
- Bước 3: Thêm mật ong nếu muốn, khuấy đều.
- Bước 4: Rót vào ly, thêm đá và thưởng thức.
Mẹo nhỏ: Chọn lê mềm và chín để nước ép có vị ngọt thanh tự nhiên và hương thơm hấp dẫn. Nên thưởng thức nước ép ngay sau khi chế biến để đảm bảo màu sắc tươi ngon và giữ trọn vẹn hương vị, tránh tình trạng bị oxy hóa làm mất đi dưỡng chất.
Uống nước ép dưa hấu mỗi ngày có tốt không?
Uống nước ép dưa hấu mỗi ngày bằng máy ép trái cây mang lại nhiều lợi ích như giải nhiệt, bổ sung vitamin, hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng calo thấp và cung cấp nước cho cơ thể. Sử dụng máy ép trái cây tiện lợi, giữ tối đa dưỡng chất, nên chọn loại công suất phù hợp và dễ vệ sinh. Tuy nhiên, cần uống điều độ (khoảng 300ml/ngày) vì lạm dụng đường tự nhiên trong dưa hấu có thể gây tụt huyết áp, rối loạn tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến thận do tính hàn và lượng kali cao.
Thời điểm thích hợp uống nước ép dưa hấu
Thời điểm uống và làm nước ép dưa hấu tốt nhất vào lúc trước 30-60 phút trước bữa sáng hoặc trước khi ăn trưa để hấp thu dưỡng chất tối ưu và thải độc cơ thể. Uống trước khi tập thể dục giúp ổn định nhịp tim và giảm mệt mỏi. Tránh uống sát giờ ngủ vì có thể gây khó tiêu hoặc tiểu đêm.
- Buổi sáng: Uống nước ép dưa hấu vào buổi sáng giúp cấp nước và cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài.
- Giữa các bữa ăn: Đây là thời điểm tốt để bổ sung vitamin và khoáng chất, đồng thời giúp giảm cảm giác thèm ăn.
- Sau khi tập luyện: Nước ép dưa hấu giúp bù đắp lượng nước và điện giải đã mất, đồng thời hỗ trợ phục hồi cơ bắp.
Những lưu ý khi uống nước ép dưa hấu
- Không nên uống khi bụng đói: Việc uống nước ép, đặc biệt là nước ép dưa hấu, khi bụng đói có thể gây cồn ruột, đầy hơi hoặc làm hạ đường huyết nhẹ ở một số người. Tốt nhất nên dùng nước ép sau bữa ăn khoảng 30 phút hoặc vào giữa buổi sáng, buổi chiều để cơ thể hấp thụ tốt hơn.
- Không nên uống quá nhiều mỗi ngày: Dù có nhiều lợi ích, nhưng khi làm nước ép dưa hấu có chứa lượng đường tự nhiên khá cao. Việc tiêu thụ quá mức có thể làm tăng lượng đường trong máu và ảnh hưởng đến quá trình giảm cân. Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 1 ly 250–300ml là đủ để tận hưởng hương vị mà vẫn tốt cho sức khỏe.
- Nước ép nên uống ngay, không để quá lâu: Nước ép tươi ngon nhất khi được dùng ngay sau khi ép. Nếu bảo quản trong tủ lạnh, bạn nên sử dụng trong vòng 24 giờ. Sau thời gian này, nước ép dễ bị tách nước, đổi màu, mất vitamin và có thể lên men gây hại cho hệ tiêu hóa.
- Người có bệnh lý cần lưu ý đặc biệt: Người bị tiểu đường, rối loạn tiêu hóa, bệnh thận hoặc đang dùng thuốc đặc trị nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống nước ép trái cây thường xuyên. Dù là thức uống lành mạnh, nhưng không phải ai cũng phù hợp để dùng hàng ngày.
Hướng dẫn cách lựa chọn dưa hấu ngon
Chọn dưa hấu ngon là yếu tố quan trọng để có ly nước ép thơm ngọt. Dưới đây là các mẹo giúp bạn chọn dưa hấu mọng nước và chất lượng để làm nước ép dưa hấu đạt chuẩn.
Mẹo chọn vỏ ngoài
- Đốm vàng: Chọn quả có đốm vàng lớn trên vỏ, đây là dấu hiệu dưa hấu đã chín và ngọt tự nhiên do tiếp xúc lâu với mặt đất.
- Cuống héo: Cuống dưa hấu khô héo cho thấy quả đã chín và được thu hoạch đúng thời điểm.
- Vỏ mỏng: Gõ nhẹ vào vỏ, nếu nghe tiếng bộp bộp và cảm thấy vỏ hơi căng, đó là dấu hiệu dưa hấu vỏ mỏng, nhiều nước.
Kiểm tra độ chín và lượng nước trong dưa
- Tiếng gõ: Gõ nhẹ vào quả dưa, nếu nghe tiếng “bộp bộp” trầm và rỗng bên trong, đó là dưa hấu mọng nước và chín tới. Tránh những quả có tiếng “pong pong” vang, thường là dưa non.
- Trọng lượng: Dưa hấu nặng hơn so với kích thước cho thấy nhiều nước.
- Đốm nâu (mạng nhện): Những đốm nâu li ti giống mạng nhện trên vỏ cho thấy ong đã thụ phấn nhiều lần, dưa sẽ ngọt hơn.
Nên chọn dưa hấu không hạt hay có hạt?
Dưa hấu không hạt thường tiện lợi hơn khi ăn và làm nước ép dưa hấu, tuy nhiên dưa hấu có hạt thường có hương vị đậm đà và ngọt hơn một chút. Cả hai loại đều tốt cho sức khỏe, việc lựa chọn tùy thuộc vào sở thích cá nhân và mục đích sử dụng.
Nước ép dưa hấu để được bao lâu?
Để làm nước ép dưa hấu tươi ngon nhất và giữ được chất lượng, đặc biệt khi cần bảo quản, bạn cần chú ý đến các bước chế biến, nguyên liệu, và cách lưu trữ. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để đảm bảo nước ép dưa hấu luôn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và an toàn:
Nước ép dưa hấu đóng chai
Để đóng chai, tráng chai/lid bằng nước sôi hoặc hấp tiệt trùng, để khô hoàn toàn. Rót nước ép đã làm lạnh vào chai thủy tinh cổ rộng, chừa khoảng 1–2 cm dưới nắp, vặn kín, dán nhãn ngày giờ. Ưu tiên chai thủy tinh màu hổ phách (amber) hoặc cất ở khu vực tủ mát ít ánh sáng để giảm oxy hóa.
Thời gian trữ lạnh tối đa
Về khẩu vị, 4–6 giờ đầu là ngon nhất; về an toàn tại gia, nên dùng trong vòng 24 giờ nếu bảo quản liên tục ở 0–4°C. Không khuyến khích để qua 24 giờ vì nước dễ tách lớp, giảm vitamin và biến mùi. Bỏ ngay nếu thấy sủi bọt, phồng nắp, mùi chua/lạ hoặc màu sẫm bất thường.
Không nên pha đường nếu để lâu
Việc thêm đường vào nước ép dưa hấu trong quá trình làm nước ép dưa hấu có thể làm tăng nguy cơ lên men, đặc biệt khi bảo quản trong thời gian dài. Đường cung cấp môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, khiến nước ép dễ hỏng hơn. Để giữ nước ép tươi ngon và an toàn, bạn nên sử dụng dưa hấu chín mọng để có vị ngọt tự nhiên thay vì thêm đường. Nếu cần bảo quản qua đêm, hãy ưu tiên nước ép nguyên chất và uống ngay trong vòng 24-48 giờ để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Cách giữ màu đẹp, tránh tách nước
Để giữ màu sắc tươi sáng và tránh hiện tượng tách nước, khi làm nước ép dưa hấu bạn cần chú ý một số điểm sau:
- Chọn nguyên liệu tươi: Sử dụng dưa hấu chín mọng, vỏ sáng bóng, không bị dập nát để nước ép có màu đỏ đẹp và vị ngọt tự nhiên.
- Bảo quản lạnh ngay sau khi ép: Đặt nước ép vào chai kín và để trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 4-5°C ngay sau khi ép để làm chậm quá trình oxy hóa.
- Hạn chế tiếp xúc không khí: Rót nước ép đầy chai để giảm lượng không khí bên trong, giúp hạn chế oxy hóa và giữ màu sắc lâu hơn.
- Khuấy đều trước khi uống: Hiện tượng tách nước là bình thường, đặc biệt với máy ép ly tâm. Khuấy đều nước ép trước khi sử dụng để đảm bảo độ đồng nhất.
- Sử dụng máy ép chậm: Máy ép chậm tạo ít bọt và giữ được cấu trúc nước ép tốt hơn, giúp giảm tách nước và duy trì màu sắc đẹp.
Gợi ý các loại máy làm nước ép tốt nhất
Nếu ưu tiên dưỡng chất, độ mịn và ít tách nước, hãy chọn máy ép chậm (trục vít). Nếu thích tốc độ, dễ vệ sinh và giá “mềm”, máy ép ly tâm là lựa chọn hợp lý. Dưới đây là các loại máy làm nước ép phổ biến cho gia đình 2–5 người.
Máy ép trái cây Tefal ZC600138
Máy ép chậm Tefal ZC600138 được đánh giá cao nhờ công nghệ ép chậm, giúp giữ lại tối đa dinh dưỡng và vitamin. Với tốc độ quay thấp, máy giảm thiểu nhiệt và oxy hóa, cho phép nước ép dưa hấu bảo quản đến 48 giờ trong tủ lạnh. Thiết kế hiện đại, dễ vệ sinh và vận hành êm ái, đây là lựa chọn lý tưởng cho gia đình thường xuyên sử dụng nước ép.
49%
Đã bán: 151
Giá gốc là: 7.790.000 ₫.3.950.000 ₫Giá hiện tại là: 3.950.000 ₫.
( Tiết kiệm: 3.840.000 ₫ )
Tình trạng: CÒN HÀNG
Máy ép trái cây Panasonic MJ-CS101WRA
Máy ép trái cây Panasonic MJ-CS101WRA là lựa chọn lý tưởng cho những ai ưu tiên hiệu suất. Với công suất mạnh mẽ, máy có khả năng ép nhanh chóng nhiều loại trái cây và rau củ, từ mềm đến cứng. Thiết kế thông minh giúp việc sử dụng trở nên đơn giản, cùng với khả năng dễ dàng làm sạch sau mỗi lần dùng, giúp bạn tiết kiệm thời gian.
23%
Đã bán: 86
Giá gốc là: 1.814.000 ₫.1.399.000 ₫Giá hiện tại là: 1.399.000 ₫.
( Tiết kiệm: 415.000 ₫ )
Tình trạng: CÒN HÀNG
Máy ép trái cây Korea King PJ-800BS
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy ép nhỏ gọn, tiện lợi và không chiếm nhiều diện tích bếp, Máy ép trái cây Korea King PJ-800BS là một gợi ý đáng cân nhắc. Dù có kích thước khiêm tốn, máy vẫn đảm bảo hiệu suất ép tốt, phù hợp cho gia đình ít người hoặc những ai có nhu cầu sử dụng cá nhân. Máy dễ vận hành và vệ sinh, là sự lựa chọn tối ưu về mặt kinh tế.
50%
Đã bán: 90
Giá gốc là: 3.290.000 ₫.1.650.000 ₫Giá hiện tại là: 1.650.000 ₫.
( Tiết kiệm: 1.640.000 ₫ )
Tình trạng: CÒN HÀNG
Máy ép chậm Lorca TA 919SJW
Máy ép chậm Lorca TA 919SJW là sản phẩm lý tưởng cho những người đặc biệt quan tâm đến giá trị dinh dưỡng của nước ép. Với tốc độ ép cực chậm, máy giúp ép kiệt bã, thu được lượng nước ép nhiều hơn và giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên, vitamin và enzym. Máy hoạt động rất êm ái, tạo cảm giác thoải mái khi sử dụng mà không gây tiếng ồn lớn.
20%
Đã bán: 86
Giá gốc là: 2.150.000 ₫.1.729.000 ₫Giá hiện tại là: 1.729.000 ₫.
( Tiết kiệm: 421.000 ₫ )
Tình trạng: CÒN HÀNG
Máy ép chậm Fuji Master FJM-2822
Máy ép chậm Fuji Master FJM-2822 được đánh giá cao về độ bền bỉ và khả năng hoạt động ổn định. Máy sử dụng công nghệ ép chậm tiên tiến, đảm bảo nước ép giữ được màu sắc tươi ngon và chất dinh dưỡng tối ưu. Thiết kế của máy cũng rất dễ dàng tháo lắp và làm sạch, giúp quá trình chuẩn bị và dọn dẹp sau khi ép trở nên nhanh chóng và tiện lợi.
43%
Đã bán: 146
Giá gốc là: 5.290.000 ₫.2.990.000 ₫Giá hiện tại là: 2.990.000 ₫.
( Tiết kiệm: 2.300.000 ₫ )
Tình trạng: CÒN HÀNG
Công dụng của nước ép dưa hấu không chỉ là món nước uống giải nhiệt cho mùa hè lý tưởng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời, từ bổ sung dinh dưỡng đến hỗ trợ giảm cân. Với 5 công thức đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể dễ dàng biến những quả dưa hấu quen thuộc làm nước ép dưa hấu thơm ngon, đa dạng hương vị ngay tại nhà. Hãy lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, sử dụng máy ép phù hợp và lưu ý các mẹo bảo quản để tận hưởng trọn vẹn vị ngọt mát lạnh.
Việc lựa chọn một chiếc máy ép trái cây phù hợp không chỉ giúp bạn dễ dàng chuẩn bị những ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống. Điện Máy Gia Dụng Sài Gòn hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn tìm được chiếc máy ưng ý. Dù bạn ưu tiên tốc độ, dinh dưỡng hay sự tiện lợi, chúng tôi tin rằng bạn sẽ có lựa chọn phù hợp với nhu cầu của mình.
50%
31%
16%
22%
49%
24%
20%
ĐẶT HÀNG NHANH – NHẬN ƯU ĐÃI NGAY!
Điền thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ xác nhận đơn hàng trong thời gian sớm nhất.
